這一次....
保留了完整飽滿的大紅豆唷~!!!!
對於麵包機的功能已經比較熟悉了,之前常使用「麵團」功能來製作台式小麵包,在做過幾次之後,手腳俐落許多...
所以,將餡料和入麵團或者是包餡的操作時間已經比較能夠掌握了。
之前一直都不敢使用「菠蘿」功能,就是怕動作太慢會來不及放入內鍋,影響烘焙的時間,
現在啊....感覺時間的使用上是綽綽有餘了呢!!!
你看...我將麵團分成四份,舖上蜜紅豆捲起來放入內鍋,還有時間灑上杏仁片哩~!!!!
出爐囉~~
倒扣出來之後,有一部分沒黏在麵團上的杏仁片剝落了,掉了滿桌......
家賊一號 Vicky 馬上靠了過來,把桌面清得乾乾淨淨......
這次的抹茶紅豆土司很成功ㄛ...
下一次我要來挑戰自己做麻糬,將蜜紅豆和麻糬捲入麵團,做成...「紅豆麻糬土司」
聽起來就很讚吧~!!!!!
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