這一次....

保留了完整飽滿的大紅豆唷~!!!!

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對於麵包機的功能已經比較熟悉了,之前常使用「麵團」功能來製作台式小麵包,在做過幾次之後,手腳俐落許多...

所以,將餡料和入麵團或者是包餡的操作時間已經比較能夠掌握了。

之前一直都不敢使用「菠蘿」功能,就是怕動作太慢會來不及放入內鍋,影響烘焙的時間,

現在啊....感覺時間的使用上是綽綽有餘了呢!!!

你看...我將麵團分成四份,舖上蜜紅豆捲起來放入內鍋,還有時間灑上杏仁片哩~!!!!

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出爐囉~~

倒扣出來之後,有一部分沒黏在麵團上的杏仁片剝落了,掉了滿桌......

家賊一號 Vicky 馬上靠了過來,把桌面清得乾乾淨淨......

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這次的抹茶紅豆土司很成功ㄛ...

下一次我要來挑戰自己做麻糬,將蜜紅豆和麻糬捲入麵團,做成...「紅豆麻糬土司」

聽起來就很讚吧~!!!!!

 

 

 

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留言列表 (2)

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  • 上次的那個抹茶紅豆吐司..真的好ㄨ好吃~~
  • 是ㄏㄡ....剛出爐的一定比較好吃啦..
    忘了問上次那顆蔓越莓土司切開來剖面如何? 味道呢?
    應該烤一下會比較好...剩的有打包帶走嗎???

    pinkynani 於 2010/12/22 11:42 回覆

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  • 哪還有剩..當場全吃光啦^^
    剖面就是蔓越莓乾呀..跟抹茶紅豆的分布差不多..皮有點硬..不過還是很好吃呦 ..yoyo吃了一大塊~~
  • 因為一小包的蔓越莓果乾不多,我想應該會稀稀疏疏的,
    放了一夜,外皮一定會比較乾的,yoyo這麼捧場啊,
    下次回來...一定再做別的口味給妳們吃唷~!!

    pinkynani 於 2010/12/24 14:54 回覆