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我們家大大小小都愛吃地瓜。

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星期六,爸爸提議要去地瓜街買地瓜。

地瓜街..?????  在哪兒..?????

爸爸說他上次帶哥哥去過一次, 就是為了寫暑假作業那一次啊~!!

如果不是Vicky 的古蹟探尋功課,我大概也不會知道鳳山有一條「蕃薯街」。

在光遠路312巷,前後不到一百公尺的四公尺巷道內,早期兩旁有十多家賣蕃薯的專賣店ㄛ,

目前這條蕃薯街只剩下五家老店了,每一家都有560年的歷史。

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Vicky 大概不好意思靠近拍照,沒能把「蕃薯街」的特色拍出來。

人家明明就叫「蕃薯街」,爸爸偏偏就說是「地瓜街」.....

我和爸爸挑了大約20條地瓜,好大一袋, 一共是46塊錢!!!!

這時候的地瓜又甜又好吃又便宜呢!!!!

趕快趕快...到Carol 那兒去尋寶囉~!!

找到了....這東西叫「茶巾地瓜燒」。作法很簡單,馬上拿了兩條來做做看~~

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還好....

我事先留了一個要給Joe 媽媽,要不然Yuit 的動作實在太快了,馬上一掃而空~

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其它的...爸爸打算都拿來烤一烤,「烤地瓜」更簡單,全都把它送進爐就對了!!

250度烤45分鐘,真夠久的。

還好....烤箱塞不下那麼多,還剩下三條,打算再做一次茶巾地瓜燒。

因為Yuit 說:「 真的...太好吃了~!!!」

 

 

 

 

 

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    pinkynani 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()