兩個禮拜前....

終於買到找了好久的"冷凍起酥片",不是店家沒進貨,是我一直找不到它放在哪個冷凍櫃...

它真的很方便,也可以做很多變化.....

IMG_5024s.JPG ♥ 杏仁起酥條 ♥

馬上來試試幾個做法超簡單的小點心....

IMG_5004s.JPG 

將起酥片抹上糖霜(蛋白+糖粉),再灑上滿滿的杏仁片,送入烤箱190度烤15分鐘,

香酥誘人的"杏仁起酥條"就完成了~!!

那....剩下的蛋黃怎麼辦呢?    別擔心....

就蒸個地瓜咩..,把它壓成地瓜泥,把起酥片對角切成兩個三角形,再把地瓜泥包進起酥片中,四周用叉子壓一壓,

刷上剛剛剩下來的蛋黃液,馬上就變成香甜可口的"三角地瓜酥"了唷~!!

這是從宥子媽那兒學來的 ^^

 IMG_4959s.JPG ♥ 三角地瓜酥 ♥

或是切成四小片,放在小餐包的麵團上,刷上蛋黃液,灑點芝麻點綴一下,這會兒又變成"起酥麵包"了哩~!!

IMG_4963s.JPG 

IMG_4966s.JPG ♥ 起酥麵包 ♥

雖然又香又好吃,可是得節制點啊!!

這些小點心都是高糖高脂高熱量的..壞東西...><"

記得ㄛ....

吃一點點就好~~

 

 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • vivicakehouse
  • 我最喜歡吃起酥肉鬆麵包了...
    每次有去麵包店基本上我都會夾一顆
    但就如你說得是壞東西
    不要常吃...

    但, 最近天災這麼多
    想想人生苦短
    今天早上我的早餐就是起酥麵包+咖啡...
    唉~~~
  • 家裡正好沒肉鬆了,要不然我也是想做成起酥肉鬆麵包,
    我家爸爸吃之前還問小孩,裡面包什麼餡ㄚ??結果什麼都沒有!!

    唉~看到日本那樣..天有不測風雲啦..
    真的要把握當下~

    pinkynani 於 2011/03/16 11:02 回覆

  • pinpin
  • 哇哇哇..好可愛好可愛的點心喔~~
    最近因為地震心情有點down..提不起勁做東西耶~~
  • 懶就懶還賴給日本的地震..!!!
    老實說..多久沒開爐了?!

    日本地震後的第3天,我問阿北:「你有沒有朋友在日本啊?」總得關心一下咩...
    他回答:「我有一個朋友在日本,但是幾年前已經死了..」我還愣了一下!
    我問:「誰啊?」
    他說:「是...飯島愛...」拜託..還有心情開玩笑><"



    pinkynani 於 2011/03/16 11:01 回覆

  • pinpin
  • 哇塞~~阿北的幽默真不是普通的厲害^^
    叔叔公司同事都在仙台和東京..一直有近況發布..更能感同身受..他們公司也因為這樣做了緊急處理..去台北那天電話call 不停呢>"<
    說實在的..從上次地瓜燒後..就沒開爐過了@@ 再找個時間開工吧^^
  • 看到了..看到了..是阿拉棒^^
    把芝麻和在麵團裡..吃起來真的更香ㄛ~~

    pinkynani 於 2011/03/17 22:34 回覆