兩個禮拜前....
終於買到找了好久的"冷凍起酥片"，不是店家沒進貨，是我一直找不到它放在哪個冷凍櫃...
它真的很方便，也可以做很多變化.....
♥ 杏仁起酥條 ♥
馬上來試試幾個做法超簡單的小點心....
將起酥片抹上糖霜(蛋白+糖粉)，再灑上滿滿的杏仁片，送入烤箱190度烤15分鐘，
香酥誘人的"杏仁起酥條"就完成了~!!
那....剩下的蛋黃怎麼辦呢? 別擔心....
就蒸個地瓜咩..，把它壓成地瓜泥，把起酥片對角切成兩個三角形，再把地瓜泥包進起酥片中，四周用叉子壓一壓，
刷上剛剛剩下來的蛋黃液，馬上就變成香甜可口的"三角地瓜酥"了唷~!!
這是從宥子媽那兒學來的 ^^
♥ 三角地瓜酥 ♥
或是切成四小片，放在小餐包的麵團上，刷上蛋黃液，灑點芝麻點綴一下，這會兒又變成"起酥麵包"了哩~!!
♥ 起酥麵包 ♥
雖然又香又好吃，可是得節制點啊!!
這些小點心都是高糖高脂高熱量的..壞東西...><"
記得ㄛ....
吃一點點就好~~
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