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和DoDo午餐約會後,順道去了”帕莎蒂娜烘焙坊”….
本想嚐嚐得到2007亞洲盃冠軍及2008世界盃亞軍的”酒釀桂圓大麵包”,
因為沒有預訂,所以沒能買到…
但至少親眼目睹了這聞名世界的作品,真的蠻大的ㄝ…一個要價300元…!!!
聽說這麵包背後還有個感人的故事呢!!
話說這麵包主廚吳寶春師傅ㄚ小時候生活很貧窮,但只要想起媽媽生前在冬天為他們燉煮
酒釀桂圓驅寒,那温暖的味道,總能讓他感到幸福….
原來這麵包充滿了媽媽的味道呢!!!
排隊買麵包的人也不少,挑了幾個小鮪魚愛吃的…培根起士、紅豆麵包、小布丁、貝果…
進了名店卻買了很普通的”台包”…不過這小布丁蠻可愛的ㄛ!! 造型真的很像布丁…
我個人偏愛有點嚼勁的貝果…而貝果當然得要乳酪醬來搭配囉!!
特地選了”香草乳酪醬”…怎麼是鹹的…???
我真的是”超俗的”…
這香草指的是羅勒、迷迭香..之類的香草,並不是像香草冰淇淋的那一種….
怎麼辦….”蔓越莓貝果”和鹹的”香草乳酪醬”搭起來…應該很怪吧!!!
照片摘錄自:帕莎蒂娜烘焙坊 http://bakery.pasadena.com.tw/
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