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我們家大大小小都愛吃地瓜。
星期六,爸爸提議要去地瓜街買地瓜。
地瓜街..????? 在哪兒..?????
爸爸說他上次帶哥哥去過一次, 就是為了寫暑假作業那一次啊~!!
如果不是Vicky 的古蹟探尋功課,我大概也不會知道鳳山有一條「蕃薯街」。
在光遠路312巷,前後不到一百公尺的四公尺巷道內,早期兩旁有十多家賣蕃薯的專賣店ㄛ,
目前這條蕃薯街只剩下五家老店了,每一家都有5、60年的歷史。
Vicky 大概不好意思靠近拍照,沒能把「蕃薯街」的特色拍出來。
人家明明就叫「蕃薯街」,爸爸偏偏就說是「地瓜街」.....
我和爸爸挑了大約20條地瓜,好大一袋, 一共是46塊錢!!!!
這時候的地瓜又甜又好吃又便宜呢!!!!
趕快趕快...到Carol 那兒去尋寶囉~!!
找到了....這東西叫「茶巾地瓜燒」。作法很簡單,馬上拿了兩條來做做看~~
還好....
我事先留了一個要給Joe 媽媽,要不然Yuit 的動作實在太快了,馬上一掃而空~
其它的...爸爸打算都拿來烤一烤,「烤地瓜」更簡單,全都把它送進爐就對了!!
250度烤45分鐘,真夠久的。
還好....烤箱塞不下那麼多,還剩下三條,打算再做一次茶巾地瓜燒。
因為Yuit 說:「 真的...太好吃了~!!!」
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